Où partir en septembre

Y a-t-il un meilleur moment pour prendre la route qu'en septembre? La grande saison de voyages offre les conditions idéales pour explorer une vaste gamme de destinations de renom s'étendant de Barcelone à Pékin. Alors, que vous souhaitiez vous prélasser sur des sables européens désaffectés, vous aventurer à travers les forêts tropicales d'Amérique du Sud en pleine floraison ou encercler des sommets sacrés en Asie centrale, le mois de septembre est adapté à tous les types d'explorateur..

Le plus grand festival de la bière au monde est un attrait majeur pour les amateurs de bière © Francois Cadiou / Getty Images

Où sont les meilleurs endroits à visiter en septembre pour manger et boire?

Les voyageurs friands de plats de poisson devraient se rendre en septembre sur la côte de Bohuslän, dans l'ouest de la Suède, pour le début de la saison du homard. La région est réputée pour la production des meilleurs fruits de mer du pays, et les visiteurs peuvent y passer des journées en canoë-kayak entre des villages de pêcheurs branlants et goûter aux crevettes fraîches, aux huîtres et, bien sûr, à ces crustacés convoités. Des plats de fruits de mer de qualité vous attendent également à Lima, l'une des capitales culinaires de l'Amérique du Sud, où Ceviche (poisson mariné à la lime) est un aliment essentiel. Une visite en septembre coïncide également avec le festival gastronomique Mistura de la ville, avec des démonstrations culinaires et des récompenses au restaurant - ainsi que des piles d'échantillons gratuits - présentant le meilleur de la cuisine péruvienne..

Le mois de septembre est également un mois important pour tous les membres des «lettrés d'orge», comme la fête de la bière la plus célèbre au monde, l'Oktoberfest, les kickstarts à Munich, le tir à la lederhosen-vêtue, les foules qui dansent, chantent et… enfin, buvez la nuit une façon. Une perspective plus civilisée s'offre à la Provence, puisque septembre marque le début de l'année vendange (vendange). Les festivals locaux, les produits frais et le beau temps offrent de nombreuses occasions de goûter à la flûte du célèbre rosé de la région..

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La toile de fond parfaite du château de Combe, dans les Cotswolds, en Angleterre © Joe Daniel Price / Getty Images

Où sont les meilleurs endroits à visiter en septembre pour la culture?

Siroter une Guinness dans un pub de Dublin est l'une des expériences culturelles essentielles de la capitale irlandaise (et à juste titre), mais en septembre, c'est une nouvelle série de lieux historiques qui occupent une place centrale lorsque le festival Fringe de Dublin arrive en ville, entraînant un mishmash passionnant. des installations murales de théâtre, de cinéma et d’art. Une soirée culturelle plus active vous attend au Tibet, où les pluies estivales se sont atténuées et les conditions sont idéales pour rejoindre les passionnés du monde. kora (circuit de pèlerinage) du mont sacré Kailash.

Les conditions météorologiques sont également très favorables à Beijing en septembre, une période que les habitants appellent «Tian Gao Qi Shuang ' - "Le ciel est haut et l'air est frais". Les visites de sites historiques tels que la Cité interdite, le palais d’été et la Grande Muraille - qui s’opposent aux couleurs automnales de l’écarlate, de l’orange et de l’or - sont bien plus clémentes que les chauds et occupés mois d’été. Les villages anglais aux teintes mielleuses des Cotswolds, où les chaumières, les églises médiévales en pierre et les pubs au bord de la rivière rappellent une époque révolue (en particulier, les visites en bus se sont relâchées) sont également moins fréquentés..

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Dînez dans des restaurants familiaux et baignez-vous dans des criques turquoises en Corse © Samuel Borges Photography / Shutterstock

Où se trouvent les meilleurs endroits à visiter en septembre pour la détente?

Les plages européennes sont généralement plus calmes en septembre, mais ceux qui cherchent une solitude sérieuse devraient se rendre dans le nord de Chypre, qui abrite certains des sables les plus préservés de la Méditerranée. Une visite en septembre offre également l’occasion de voir des tortues en train de couver dans le cadre de l’une des visites de nuit éco-sensibles de Protection of Turtles. Des expériences de placement d'animaux sauvages sont également proposées parmi les îles aux anneaux émeraudes qui composent The Whitsundays en Australie. Faites de la plongée en apnée dans les eaux chaudes du bain pour repérer les dauphins, plonger pour apercevoir les raies manta ou simplement compter les moutons tout en somnolant sur certains des rivages les plus célèbres du monde.

Pour beaucoup d'entre nous, la tranquillité règne souvent à table et une visite dans les Pouilles italiennes est bénéfique pour l'âme et, historiquement, pour les finances. La cuisine des Pouilles est connue en Italieucina povera (cuisine médiocre), mais malgré cela, les spécialités de la région italienne sont de véritables trésors - pensez au fromage épais à l'urrata, aux pâtes à l'orecchiette et à d'innombrables variétés de pains. Des expériences culinaires mémorables sont également au menu en Corse, qui abrite des restaurants familiaux dans des villes remarquables perchées sur des falaises et des villages gelés par le temps. Après le déjeuner, promenez-vous dans l'un des points de vue pittoresques de l'île ou promenez-vous dans l'eau en faisant un tour en bateau dans les baies de l'île..

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Cherchez des cascades magnifiques, une faune étonnante et une culture locale unique dans une Guyane peu fréquentée © Michael Bluschke / Shutterstock

Où sont les meilleurs endroits à visiter en septembre pour 'the journey'?

Enveloppée dans le charme du vieux monde, la Route de la Soie est l’un des itinéraires classiques des voyageurs à la recherche d’une aventure hors des sentiers battus. Le mois de septembre est un mois optimal pour faire le plein: ne pas faire fondre dans les déserts du Turkménistan, pas trop enneigé dans les montagnes du Kirghizistan et ne rencontrer aucune affluence de touristes autour des grandes medressas en mosaïque d'Ouzbékistan. Également intrépides, bien que leur géographie soit opposée, les forêts tropicales humides de Guyane sont magnifiques à cette époque de l'année. Une randonnée jusqu'aux chutes de Kaieteur, une impressionnante cascade de 226 m, est l’attraction majeure, mais avec les cultures locales à vivre et une faune sérieuse à repérer, il y en a pour tous les aventuriers.

En Europe, deux odyssées aquatiques sont préparées en septembre. Le sentier Moselsteig récemment balisé, qui longe les rives de la Moselle, entraîne les voyageurs dans une visite fascinante des vignobles en terrasse, des hameaux au bord d'une rivière et des châteaux médiévaux. En Grèce, le mois de septembre est le moment idéal pour faire le tour de la mer Égée. Évitez les ferries touristiques et attrapez les vieux bateaux de croisière dans certaines des îles les moins fréquentées de la région. Vous découvrirez probablement une étendue de sable doré et une taverne traditionnelle pour vous tout seul..